Hrana
Hrana
KNJIGA DR KATARINE BADAWI "HRANA"
Autor: dr Katarina Badawi
Naslov knjige: “Hrana”
Knjiga zdravih recepata i slika voćnih sokova, sokova od povrća, salata, uljno-proteinskih recepata po Budwig protokolu, pečenih i kuvanih jela, pogačica i torti.
Svi recepti su prilagodjeni dijabetičarima i vegetarijancima. Svojim sastojcima i načinom pripreme se koriste u cilju održavanja zdravlja, ali i u terapeutske svrhe.
Saveti iz ovu knjige mogu značajno poboljšati zdravlje onih obolelih od hroničnih bolesti.
RECENZIJA
O hrani, kuvanju i receptima već je puno do sada rečeno i napisano.
Vi u ruci imate unikatno delo koje čini spoj znanja, lepote i posvećenosti. Ja ću se osvrnuti na spiritualni aspekt pripremanja hrane.
Poznato je da nečija reč, nečiji pogled, neka muzika, može da nam pokvari ili popravi trenutak. Pošto je sve oko nas energija u pokretu, a energija ne može da nestane niti da se izgubi, već može samo da se pretvara u druge oblike, imajmo to u vidu kad pripremamo hranu.
Mi naše najdraže, našu porodicu, naše goste, ne hranimo samo krompirom, salatom ili mesom. Kuvarica hrani svoju porodicu i onim nevidljivim i vrlo moćnim dodacima koji u stvari daju ukus obroku.
O čemu se radi i kako to primeniti u svakodnevnom životu?
Sledeće preporuke nisu ograničene ni vremenom ni prostorom, niti ičim drugim osim Vašim umom.
Drugim rečima, svako može i treba da hranu priprema svesno, kao što bira zdrave listove salate, da svesno bira: lepo okruženje, lepu muziku, lepe misli dok se hrana priprema i servira.
Sva ta lepota spojiće se u obrok jedinstvenog ukusa, koji neće hraniti samo Vaš želudac nego i Vašu dušu. To ćete prepoznati po lepom osećaju posle ručka i po lepom sećanju na neki ručak ili večeru gde ste bili u gostima.
Da li ste spremni?
Dr Marija Badawi